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第三代餐館老闆，我們跟隨我們父親和祖父的道路，跟上美食趨勢，創造肉食餐飲理念，影響了雅典牛排館的景色，並被高度評價，在導遊的頂級餐廳中排名第一，獲得多項獎項。我們始終致力於變革和創新，但與此同時，傳統仍然是我們哲學的重要組成部分。高標準，注重細節和對風味的深刻承諾定義了肉被視為藝術的空間。
從比雷埃夫斯到雅典 尋找新的“港” 將“ 瓦西里納斯 ”搬遷到靠近雅典市中心的地方的想法已經在幾年了。 但是，瓦西里納斯的新“家”也必須有一個引人注目的歷史。 幸運的是，Vassilenas的新家有一個背景，像比雷埃夫斯港附近的傳奇餐廳一樣豐富多彩。 在Vrasida街，靠近希爾頓酒店新的鄰里 Vrasida 13酒店的餐廳，圍繞著青翠的馬德里公園，與希爾頓東南門面的“對話”，這是一個具有里程碑意義的酒店，擁有著名的希臘現代藝術家Yiannis Moralis以白色大理石雕刻的幾何設計。 希爾頓酒店的接近程度是最受啟發的著名建築師Maria Kokkinou和Andreas Kourkoulas （KK Architects），他們承諾設計新的酒店。 Moralis的美學足跡現在映入餐廳內。 一個現代空間，謹慎引用過去 建築項目 建築計劃提出使用“原始”材料，這是20世紀60年代 Vassilenas名聲第一高峰的微妙視覺參考。 聖托里尼火山浮石已被用於餐廳的內牆，作為對20世紀50年代和60年代雅典通常使用的材料的重新詮釋。天花板裝飾有綠色葡萄酒瓶，內部採用光纖照射，黑色金屬片提供拋光光潔度。 主廳內令人印象深刻的步入式葡萄酒酒吧反映了餐廳持久的葡萄酒風格。畢竟，Vassilenas比雷埃夫斯開始了與20世紀20年代從銷售麥加拉“retsina”酒，回來了！ 下一個 Delice糕點店和Alatsi餐廳 “瓦西里納斯”之前的生活 Alatsi ，一個受人尊敬的美食地址，在同一地點經營15年，直到2015年，在此之前，從1974年到2001年，它是糖果店Delice的所在地 ，著名的“夏洛特”為整整一代雅典人留下了不可磨滅的記憶。 “Delice”的優雅銘文仍然裝飾在建築的頂端，作為一個過時的懷舊遺跡。
阿萊里亞餐廳雅典娜。
Aris tavern酒莊是Athanassa Stoa內雅典市中心最好的海鮮餐廳之一。 您是否正在尋找與家人，孩子或您的公司在雅典市中心享用美食的午餐？ 我們的傳統小酒館是您享用新鮮，美味和健康餐點的理想場所。 我們還供應茴香酒，ouzo，tsipouro，葡萄酒，軟飲料和咖啡。 我們如何脫穎而出？ - 新鮮的海鮮，魚類和肉類 - 直接從Varvakeio Market選擇您選擇的魚 - 一切都烤了 - 大型和服務部分 - Tripadvisor區分證書 - 舒適的氛圍 - 交通方便（近地鐵Omonia，Psyrri，Monastiraki，Thissio，Syntagma，Plaka，Ermou） 我們菜單中最受歡迎的菜餚包括：鮭魚，章魚，魷魚，蝦，海鯛，葫蘆，烤肉串，筷子，雞肉，牛排。在平底鍋，烤架和木炭中烤，並提供新鮮烹製的新鮮沙拉和開胃菜。 阿里斯酒館 Sofokleous 17-19，Athens ...
SPIROS＆VASILIS是雅典的歷史餐館之一。這家迷人的餐廳在1974年10月由Vasilis Polymeris和他的兄弟Spiros推出，在餐飲行業持續超過40年。 今天，Vasilis的兒子George Polymeris經營餐廳，負責任地繼續傳統的法國古典風味，同時提供法國省的真正口味。 Entrecote咖啡廳de巴黎的正宗食譜，自製的Pate Fois Gras ，青蛙鼓槌以及Burgundry的蝸牛是一些精心執行的盤子，使他們在餐廳菜單的外觀。 位於美國大使館和Megaron Mousikis後面 - 5 Lachitos街 - 步行距離Megaron Mousikis地鐵站。 對於那些在熱鬧和溫馨的氛圍中尋找法國的客人，結合友好的服務，SPIROS＆VASILIS餐廳始終提供難忘的用餐體驗。
F或者這個原因，我們以為150個人設立私人會所。我們已經選擇了20個非常好的客戶和長期朋友的核心“。 在Homme雜誌George Andritsos，餐廳的共同所有者解釋。 Κiku於1993年在雅典成立，從此成為希臘壽司最著名的豪華和休閒夜生活品牌之一。 每個會員有權提出一個新的會員，分別為某人成為某人必須有一個服務員的成員。會員一定會有一張桌子，並且會在其他Kiku餐廳的名單之前，甚至可以在與Kiku團隊協商後的中午預訂Kolonaki的餐廳進行私人餐飲。 日本烹飪學校的主廚Stamatis Skriapas，今年計劃用日本神戶開玩笑的調味料或其他美食菜餚，“«force force force force»»»»»»»»»»»sea sea sea sea sea sea sea sea sea sea sea sea sea sea sea sea海膽，魚眼墨水，諾里，“山魚子醬”，以及與...的草莓 中號餘燼，在裝修菊到達必須遵循一個基本的，而不是過於放鬆的著裝，他們將有機會發現日本的威士忌，頂級烈酒，也是一個真正偉大的雪茄收藏列表的不可多得的收藏。此外，會員卡隱藏的驚喜。
Athiri餐廳於2004年由Korydallos的Alexandros Kardasis主廚開業，而在2007年10月，它遷往了位於Plataion街的古老新古典主義家園的Kerameikos，擁有全綠色的院子。餐廳的理念是基於創意，將希臘/地中海傳統與現代進步與透視相結合。 Alexandros Kardasis的美食，正在尋找和關心選擇最好的原料和希臘葡萄酒，獨特的氛圍和謹慎的服務是我們的穩定價值觀，一直在尋求進一步發展和良好的心情！
Spondi是由Apostolos Trastelis於1996年在Pagrati創建的。 Spondis坐落在一棟新古典主義建築內，因其出色的創意烹飪而獲得了希臘和國外的殊榮。廚房的頭是Angelus Lantos。 Spondi是希臘唯一的2星級米其林餐廳。
Skoufa 29上的新IT位置是全天候的咖啡廳 - 新鮮的餐廳，滿足舒適感。我們的創意廚師安德烈亞斯·拉各斯（Andreas Lagos）創造出純正，原創，經濟實惠的希臘原料的精湛組合，讚美IT節儉美食的理念。生態友好的設計和折衷的美學為烹飪美食，別緻的音樂和積極的精力設置了輕鬆的用餐體驗的舞台！
Argyros Barbarigos餐廳， Papolakis Restaurant餐廳位於Kolonaki，營造出新鮮食材的絕佳希臘美食。餐廳的聲譽是基於知識和經驗！您會發現新鮮的魚，Argyros大膽的沙拉和肉類菜餚。星期天休息從中午開放
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